kasslersås
Kasslersås med pasta
Kassler
2dl creme fraiche
2 dl mjölk
En burk svamp
1 grönsaksbuljong
3 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
Salt& peppar
Basilika
Chilipulver
Kryddsalt
Strimla kasslern i lagom stora bitar. Koka ihop kasslern, mjölken, creme fraichen och svampen i en stekpanna. Tillsätt buljong, chilisås och sambal. Krydda och smaka av såsen efter eget tycke. Servera kasslersåsen med pasta och grönsaker!
ps.jag är inget proffs på matfotografering, men hoppas det smakar bättre än det ser ut!
