Knäckebrödspizza
Knäckebrödspizza 1 person
Tomatpuré
Salt & peppar
smör
1 Tomat
1 stor färsk champinjon
1 klyfta Vitlök
½ tsk sambal oelek
1 msk turkisk yoghurt
Basilika
Ost
Gö så här:
Sätt ugnen på 200grader.
Bred ut tomatpurén på bröden och strö över salt och peppar.
Hacka tomaten, svampen och löken i små bitar, fräs ett par minuter i en klick smör. Tillsätt sambal, yoghurten och basilikan och rör om. Lägg fyllningen ovanpå knäckebrödet och hyvla över ost.
Ställ in pizzorna i ugnen i 5-7 minuter. KLART!